Sindelfinger Markthalle eröffnet am 07. März: Ein neuer Treffpunkt für Feinschmecker

Nach intensiver Planungs- und Bauphase ist es so weit: Die Sindelfinger Markthalle in der Bahnhofstraße 1 öffnet am 07. März 2025 offiziell ihre Türen. Auf rund 140 m² erwartet die Besucherinnen und Besucher ein vielfältiges Angebot aus Gastronomie, Feinkost und traditionellem Backhandwerk.

„Wir freuen uns sehr über die bevorstehende Eröffnung der Markthalle. Ich bin überzeugt, dass die Markthalle ein beliebter Ort für Begegnungen und zur Aufwertung der Innenstadt beitragen wird. Mit unseren engagierten Standbetreibern haben wir eine vielfältige Mischung an Angeboten gefunden, die für jeden Geschmack etwas bietet“, sagt Felix Rapp, Geschäftsführer der Wirtschaftsförderung Sindelfingen GmbH (WSG), die das Projekt verantwortet.   

Kulinarische Vielfalt unter einem Dach

Die Markthalle vereint fünf sorgfältig ausgewählte Stände, die mit hochwertigen Produkten und kreativen Konzepten überzeugen:

Pâtissier – Macarons & Cakes: Aleks Zavacki und Kimet Pajaziti bringen ihre Erfahrung aus der beliebten Pâtissier-Boutique in Stuttgart mit und bieten Törtchen, Macarons, Cakes und mehr mit frischen, natürlichen Zutaten.

La Dolce Vita: Holger Wieden wagt mit seinem Stand den Schritt in die Selbstständigkeit und bietet italienische Feinkost, erlesene Weine und Pasta an.

Asia Delight – Rolls on Bowls: Doan Viet Cuong, der bereits als Gastronom in Sindelfingen erfolgreich ist, bietet mit Sushi und Reis- und Nudel-Bowls eine abwechslungsreiche Auswahl der asiatischen Küche.

Einfach Brot: Hier finden Kundinnen und Kunden handgefertigte Brote und Feingebäck. Bäckermeister Holger Müller setzt auf rein natürliche Zutaten und traditionelle Backkunst mit Langzeit-Teigführung.

SoHo Brasserie: Lucie und Salvatore Branciforti, die bereits das Haus Sommerhof in Sindelfingen betreiben, bringen ihre gastronomische Erfahrung in die Markthalle ein und sorgen für eine große Auswahl an herzhaften und süßen Speisen – von Crêpes über Salate bis hin zu Suppen und Fingerfood.

Ein Projekt für die Zukunft der Innenstadt

Die Markthalle ist ein Baustein zur langfristigen Stärkung der Sindelfinger Innenstadt und soll nachhaltig zur Belebung der Stadtmitte beitragen. Die Gelder für das Projekt stellte der Sindelfinger Gemeinderat zur Verfügung. Außerdem wird die Markthalle vom Bundesförderprogramm „Zukunftsfähige Innenstädte und Zentren“ gefördert. Dadurch kann die WSG den Standbetreibern unter anderem ein attraktives Mietmodell anbieten, bei dem die Kaltmiete in den ersten 36 Monaten von der WSG übernommen wird.

„Durch unser Mietmodell können wir den Standbetreibern wichtige Unterstützung zukommen lassen, die insbesondere in der Anfangsphase essenziell sein kann. Zwei der Standbetreiber sind Gründer, die mit ihrem Stand in der Markthalle den Schritt in die Selbstständigkeit wagen – mit unserem Mietmodell können wir diesen Schritt vereinfachen. Ziel ist es, eine möglichst lange Zusammenarbeit sicherzustellen, um die Innenstadt nachhaltig zu beleben“, sagt Wirtschaftsförderer Felix Rapp.

Feierliche Eröffnung und Glücksradaktion

Die Markthalle öffnet ab dem 07. März montags bis freitags von 9 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 14 Uhr. Am Eröffnungswochenende vom 08. bis 09. März findet eine Glücksradaktion statt, bei der Besucherinnen und Besucher Gutscheine für die Markthalle gewinnen können – ein zusätzlicher Anreiz, die neue Location kennenzulernen.

Bereits am Vorabend zur Eröffnung, dem 06. März, wird die Fertigstellung der Markthalle mit geladenen Gästen, darunter Vertreterinnen und Vertreter der Stadt, der Wirtschaftsförderung und die Standbetreiber, feierlich eingeweiht.

Fragen zur Markthalle beantwortet Marco Heinzelmann, Projektentwickler Innenstadt bei der WSG, per E-Mail an marco.heinzelmann@sindelfingen.org oder telefonisch unter 07031 / 688 42-36.

Foto: Wirtschaftsförderer Felix Rapp in den Räumlichkeiten der Markthalle. Copyright: WSG